2023.11.20
秋の長崎・雲仙・小浜・島原旅行〈後編〉
おはようございます(｀・ω・´)
タイトルの雲仙・小浜に「島原」が追加されました(っ•ω•)っ
ちなみに前回のブログにしれーっと「小浜」ワードを追加していたのですが、気づかれましたか？
時期が時期なのか、たくさんの方に見ていただけたようで何よりです。。
ということで、今回は2日目に食べたものレポートになります( ˘ω˘ )
2日目に向かったのは小浜温泉から車で1時間ほどのところにある、島原市！
島原市は、島原城や武家屋敷など旧城下町の街並みが残る観光地としても有名な町です。
また、市内各所に湧水スポットがあり、
「水の都」とも呼ばれるほど、美しい水に恵まれた町です。
こちらは島原湧水群の1つ、浜の川湧水。
とっても綺麗な水が湧き出ていましたよ〜
島原グルメ1件目。
まず初めにやってきたのは姫松屋（ひめまつや）さん！
島原の郷土料理「具雑煮（ぐぞうに）」の元祖と呼ばれているお店で、
島原城のすぐ目の前にあるということもあり、観光客も多い超人気店です！
ちなみに中の人も大好きバナナマンの日村さんもTBS「せっかくグルメ」で訪れたことがあるお店なんですよ〜♪
具雑煮とは・・・
雑煮なので、もちろんお餅が入っています。
鰹ベースの優しいお出汁を吸ったお餅はとっても柔らかくて、
これまた凄く美味しいんです、、、( -᷄ ω -᷅ )
他にも野菜（シロナ、春菊、牛蒡、椎茸、蓮根）に、
竹輪や蒲鉾、焼き穴子、鶏肉、卵焼き、凍豆腐などなど、
全部で13種類の食材が入っている、まさに具沢山なお雑煮！
※ちょっと見やすいように具材を掘り起こしました。。笑
1つずつ土鍋で調理されており、運ばれてくるときはこんな感じ。
店名が入った鍋蓋とレンゲ・・・これいいですよね〜好きです╭( ･ㅂ･)و
並（1,200円）と大（1,400円）とありましたが、今回いただいたのは並サイズ。
ペロリとたいらげました（朝食もりもり食べていたんですけれどね…）
セットになった定食メニューもたくさんありますよ♪
具雑煮が生まれた歴史には、島原城と天草四郎（つまり島原の乱！）が関わっているのですが、
気になる方はぜひ調べてみてください…Σd(･ω･´)
次は大サイズ頼もうかな…（え？）
カツ丼も美味しいらしいんですよね〜・・・また行きます。。。
元祖 具雑煮 姫松屋 本店
TEL／0957-63-7272
営業時間／11:00〜19:00（6月、7月の平日のみ18:00まで）
駐車場／あり
ランチの後にはデザートが食べたくなりますよねっ(｀・ω・´)
ということで、次に向かったのがこちら！
銀水（ぎんすい）さんです！！
ここは中の人が以前から行きたいと思っていたお店でして…
島原名物「かんざらし」の名店なのですが、
中の人はこのかんざらしが好きで、ネット通販でも買って食べるほどなのです。
（中の人は白くて素朴な味のお菓子が大好物なのです）
かんざらしというのは・・・
白玉粉で作られた小さな団子を島原の湧水で冷やし、
砂糖や蜂蜜で作られた特製の蜜をかけたシンプルなスイーツ。
島原の湧水は年間を通して15℃前後の水温を保たれています。
そんな水中で気持ちよさそうに冷やされた白玉たち、可愛いですね…( ´∀｀)
冷やされた白玉をガラスの器に入れて、特製の蜜を注いだら完成です！
こちらのお店は、大正4年に入江ギンさんという方が始めたお店が起源で、元祖かんざらしのお店と言われています。
今から25年ほどに惜しまれつつ一度閉店したものの、2016年に復活しました。
かんざらし単品だけでなく、ドリンクとのセットや（写真はホットの抹茶です）お菓子とのセットメニューもあります！
喉越しがよく、優しい甘さでつるっと食べれちゃいますよ♪
お店の方も親切で、写真を撮るときも歴史を説明してくださり、とても居心地の良い空間でした！
そしてここにも、バナナマンの日村さんがNHK「ひむバス！」という番組で来られてました（笑）
お店のすぐ横には、冒頭で登場した浜の川湧水があります。
ぜひこちらも覗いてみてくださいね。
銀水 浜の川湧水観光交流館
TEL／0957-63-4610
営業時間／9:00～18:00
駐車場／あり
島原名物の元祖のお店を満喫し、お手本のようなグルメ旅となりました。
そして偶然にも日村さんを追った形にもなりました（笑）
今回ご紹介したお店は間違いなく美味しいところだと思うので、
島原へ行かれた際にはぜひ行ってみてくださいね〜\( ˆoˆ )/
そして前のブログ2件もよかったらご覧くださいね！
案の定、しっかり体重を増やして帰ってきたので、、、
これから寒さが本格化する前に少しでも痩せようと思います（笑）
今からクリスマスやらお正月やらやってきますからね…頑張るぞ〜( `ㅂ´ )
次回の更新は11月27日（月）、担当は後輩（2号）です！
今週もどうぞよろしくお願いいたします♪