地域の情報をお届けする、地域密着型フリーペーパーmuchu!

🌿muchu!〈Vol.109〉表紙のお店

季節の巡りとともに、心と体を整える場所🫶🏻

くすきの杜カフェレストラン Wellness&Herbs
（ウェルネスアンドハーブ）

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今回、muchu!の表紙を飾ったのは、
くすきの杜カフェレストラン Wellness&Herbs
@kusukinomori.cafe_restaurant の
Wellnessプレート（春）🍽️

こちらのカフェレストランは、
伊万里市の〈漢方〉や〈東洋医学〉をテーマにした
健康・美容の体験型施設「くすきの杜」
@kusukinomori.insta の敷地内にあります🌳

多彩なプログラムを通じて、病気になる前の
「未病（みびょう）」改善と心身の健康を
丁寧にサポートされています👨🏻‍⚕️✨

そんな体験型施設に新たに加わったレストランのテーマは、
東洋医学が掲げる『自然に随（したが）う』という考え方🧘

春夏秋冬＋季節の変わり目“土用”を含めた年8回で
メニューを大幅に入れ替える提供スタイルが特徴。

料理に使う調味料は、無添加・長期熟成の“本物”のみ。
地元・伊万里の野菜もふんだんに使われています🌿

提供されるメニューは、
料理研究家でカフェレストランの店長でもある
川原真紀さん @biolaboimari を中心に、
漢方薬剤師・管理栄養士と何度も試作を重ねて完成します👩🏻‍🍳

客層は40代前後の女性を中心に、
親子や友人同士、子連れファミリーまで幅広く、
キッズルームがあることも人気の理由のひとつです👶🏻
📍キッズルームのある部屋は席数に限りがあるため
事前予約がおすすめです！

店名の「Wellness & Herbs」が示す通り、
ここでの食体験は“ただ食べて終わり”ではなく、
心と体の健康につながるきっかけをくれる場所。

訪れたその日から、自宅の食卓にも小さな変化が生まれる。
そんな思いを大切にされています🫶🏻

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📷1〜3枚目
Wellnessプレート（春） 1,900円（税込）
・2026年3月末までの提供です。
・旬の野菜・果物を使用しているため食材が
　変更になる場合があります。

春野菜をたっぷり使用したグルテンフリーの特製プレート😋
“緑”をテーマにした盛り付けは、
春の息吹を感じられる華やかさを感じます🌷

カロリーや脂質、食塩相当量も細かく調整されており、
見た目だけでなく体へのやさしさも徹底されていますよ😉

4月からの1ヶ月間は、
「春土用の薬膳サラダのビュッフェスタイル」が登場🥗
詳しくはインスタを要チェック🤩

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📷4枚目（上）
薬膳カレー（サラダ付き）1,600円（税込）

🍛人気の「薬膳カレー」には、
“若さを支える”生薬をほんのり加え、深みのある仕上がりに。
薬膳特有のクセはなく、初めての方でも食べやすい味わい🫚
ご飯は玄米と三色米から。ハーフ&ハーフにすることも可能◎

📷4枚目（下）
・豆花（トウファ） 900円（税込）
・美がテーマのハーブティー：留美茶 300円（税込）

🍓ヘルシーな台湾風スイーツの豆花（トウファ）や
薬膳ぜんざいなど、やさしい甘みが体にすっと入るスイーツも。
見た目も可愛らしく、“ちょっとしたご褒美”として
楽しむのにもぴったりです🫖

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🎁くすきの杜カフェレストラン
Wellness&Herbsのプレゼント

デザートセット（豆花＋留美茶）を
5名様にプレゼント💖
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応募はmuchu!のWebサイトから😉
※ハイライトにもリンク貼っています。

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📍くすきの杜カフェレストラン Wellness&Herbs
@kusukinomori.cafe_restaurant

住所｜佐賀県伊万里市立花町3520-6
TEL｜0955-29-9726
営業時間｜11：00～16：00（L.O. 14：30）
定休日｜水・日曜日、祝日、年末年始
駐車場｜100台（無料）

⚠️予約優先です。食品ロス削減のため事前予約にご協力ください。

⚠️本誌発行時（2026年3月）時点の情報です。
最新情報は店舗Instagramをご確認ください。

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#くすきの杜 #くすきの杜カフェレストラン
#東洋医学 #伊万里グルメ #伊万里ランチ ...

🌸フリーペーパー 情報誌muchu!最新号
vol.109〈2026年3-4月号〉設置中です🥳

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こんにちは♡
muchu!編集部です😊

3月に入りました🌸
2026年もあっという間に2ヶ月経過
時の流れは早いですね…🫨

今回のmuchu!は、春らしさ満開の
美味しい&楽しい特集盛りだくさんです🙌

今回の表紙は、
くすきの杜カフェレストランWellness&Herbs
@kusukinomori.cafe_restaurant の
彩り豊かな春のランチプレート💐

詳しい情報は1/4（水）に投稿します！
お楽しみに😊💫

⋱その他の特集・内容はこちら⋰

📍春の人気パン特集2026🍞
📍魅惑のカフェ案内／Coffee Roast HONO☕️
📍春を楽しむ雑貨＆プレゼント特集🧸
📍いちご狩り体験inいまりいちごの里🍓
📍読者さんのクチコミ情報💬
📍3〜4月開催のイベント情報📅
📍アニマルスナップ&保護猫譲渡会情報🐶🐱
📍大好評♡読者プレゼント🎁

and more…!!!

そして、muchu!から【大切なお知らせ】もあります…！
こちらは今月末に改めて投稿します🙏🔥

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📚muchu!の設置箇所（置いていただいている店舗）は
muchu!Webサイト内の「設置店情報」に掲載しています🙇‍♀️

本誌を自宅まで無料でお届けする「特別会員」も
随時受付中ですので、気になる方はプロフィールページに
固定している投稿をご確認ください😌💓

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#フリーペーパー #読者プレゼント 
#佐賀グルメ #長崎グルメ
#佐賀イベント ...

🍓9種食べ比べ！
自分だけの【推しイチゴ】探し🍓

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YouTubeチャンネル【muchu!TV】
2026年2月／2本目を公開しました🔔

今回ご紹介するのは、
伊万里市東山代町にある体験型いちご園
いまりいちごの里 @imariichigonosato_lcfarm さん🍓

今シーズンは、白いちごを含む
9種類のいちごの食べ比べができるとあって、
県内外から多くの観光客で賑わう人気スポットです♪

次号の情報誌muchu!109（2026年3-4月号）でも
スタッフによる体験取材記事を掲載しています💨

今回はその中から、いちご狩り体験の様子をお届けします🙌
リール&YouTubeの動画でしっかり予習して（笑）
ぜひ本誌もご覧ください😉💫

料金や予約方法は、YouTubeをチェック！
概要欄から直接アクセスできるようになっていますよ✍️

動画フルVer.はYouTubeへ♡
https://youtu.be/8yBZmGZm9-Q
 
上記URLもしくはプロフィールに記載の
URLからアクセス可能です！

⚠️動画内の情報は2026年3月時点のものです。
最新情報は店舗SNS・HP等でご確認ください。

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📍いまりいちごの里
@imariichigonosato_lcfarm

住所｜佐賀県伊万里市東山代町脇野4988
TEL｜090-1609-5617／090-1609-5653【要予約】
営業時間｜9:00～16:45
定休日｜月・金曜日（祝日の場合は営業）
駐車場｜20台（無料）

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#いまりいちごの里 #佐賀いちご狩り #いちごさん
#情報誌muchu #フリーペーパー ...

🍷ワインと日本酒の二冠が選ぶ！
おすすめ商品をご紹介🍶

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YouTubeチャンネル【muchu!TV】
2026年2月／1本目を公開しました🔔

今回ご紹介するのは、
嬉野温泉駅のすぐ近くにある
伊東酒店（WINE&SAKE ITO）@winesakeito さん🍷

配送専門からリニューアルオープンした
ワインと日本酒の専門店です✨

特に注目なのが・・・👀
壁一面に並ぶ世界のワインと&
佐賀の地酒を中心とした豊富なラインナップ🍶

店内奥のワインセラーには珍しい銘柄も並び、
贈り物選びにも最適です🎁

店主の伊東さんは、日本ソムリエ協会の
#ソムリエ と #酒ディプロマ の
二つの資格を持つお酒のプロ🎖️

好みや料理に合わせた
「味＋専門知識」による提案で、
自分にぴったりの1本を見つけてもらえますよ🥰

「お酒に詳しくない方でも
楽しくお酒選びができるようサポートしたい」
という店主の思いが詰まったお店に
ぜひ一度足を運んでみてください🙌

動画フルVer.はYouTubeへ♡
https://youtu.be/CLV0ibpIdEA
 
上記URLもしくはプロフィールに記載の
URLからアクセス可能です！

⚠️動画内の情報は2026年2月時点のものです。
最新情報は店舗SNS・HP等でご確認ください。

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📍伊東酒店（WINE&SAKE ITO）
@winesakeito 

住所｜佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿甲184-1
TEL｜0954-42-1262
営業時間｜9:00～19:00
定休日｜水曜日
駐車場｜3台（無料）

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#伊東酒店 #ワインアンドサケイトウ
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♨️嬉野みやげの新定番！
ヘルシーな大豆スイーツ😋

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YouTubeチャンネル【muchu!TV】
2026年1月／3本目を公開しました🔔

今回ご紹介するのは、
嬉野温泉駅から徒歩5分のところにある
だいずのおんど @daizu.no.ondo さん🌿

2025年4月にリニューアルオープンした
嬉野市の社会福祉法人「このめ会」が運営する
福祉販売所です🫶🏻

今回注目したい商品は、
豆腐のように真っ白な「大豆バウム」。

開発に２年をかけたというこだわりのバウムは、
嬉野産の大豆を使い、無添加で体に優しいのが特徴🥰

しっとり＆もちもち食感で、
ほんのり優しい甘さがクセになります🤤❤️

豆乳ソフトクリーム「SOY！SOY！MILK」も人気🍦
豆乳と砂糖の黄金比率で生まれる自然由来の甘みが特徴✨
きなこや黒蜜トッピングもできますよ😍

現在は施設利用者の方々も接客に携わり、
地域住民や観光客との交流の場としても賑わっています🪴
理事長の古川さんは
「本物を大切にすれば商売は生き残る」と話します。

この他にも店内には、豆腐をはじめとした定番商品のほか
地元の野菜なども販売されています🥬
嬉野のお土産やいつものお買い物に、
是非一度足を運ばれてみてください🙌

動画フルVer.はYouTubeへ♡
https://youtu.be/HUAbXhZ6uRA
 
上記URLもしくはプロフィールに記載の
URLからアクセス可能です！

⚠️動画内の情報は2026年1月時点のものです。
最新情報は店舗SNS・HP等でご確認ください。

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📍だいずのおんど
@daizu.no.ondo

住所｜佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿甲185
TEL｜0954-43-3889
営業時間｜9:00～17:00
定休日｜日・月曜日、祝日＋不定休
駐車場｜15台（無料）

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#だいずのおんど #佐賀県産大豆 #地産地消
#嬉野温泉 #嬉野グルメ #佐賀お土産
#情報誌muchu #フリーペーパー ...

⋱🍶乾杯！佐賀の酒じかん🌾⋰

お酒のことなら何でもお任せ！
酒造会社の元営業マンが地元の酒の魅力を発信🍶

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02｜酒舗 彩-SAI-（さい）
@sake_shop_sai

店主の中尾秀樹さんが生まれ育った小城で、
「お酒という文化を通して人生に彩りを添えたい」
という想いから誕生した酒屋さん🍶

外観は朱色の壁に藍色の暖簾、
店内はゆったりとした落ち着きある空間で、
訪れる人が自由に選べる心地よさを
大切にされています😌🌿

メインは日本酒🇯🇵
特に地元・小城で150年の歴史を誇る
#天山酒造 の銘酒は看板商品です✨

さらに、佐賀県内の酒蔵を中心に、
全国から選りすぐりのお酒をラインナップ🌈

県内酒蔵から仕入れた梅酒や甘酒に
ワイン・地ビールなどの販売も🍷

製造現場に足を運び、造り手の想いを知ったうえで
お酒を届けるのも、この店ならではの魅力😉

お酒選びに迷ったら、性別や好み、
合わせたい料理などを伝えるだけで、
ぴったりの一本を提案してもらえます🎁

『あなたにとっての一本を共に探す』
そんな体験ができるお店です🫶🏻

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🍶おすすめ商品 ※価格は全て税込です

📷7枚目
・七田 純米（720ml）1,568円
天山酒造特約店限定ブランド「七田」のスタンダードな純米酒。
食事と合わせて長く楽しむことができる蔵元もおすすめの1本！

📷8枚目
・万齢 おとなのあまざけ シークワーサー（500ml）1,458円
甘酒が苦手💦という人にも、ぜひ一度飲んでもらいたいおすすめ商品！
沖縄産シークワーサー入りで爽やかな、まさに“おとなの”甘酒です🍋

📷9枚目
・スティルダムジン（200ml）
　さがれもん 1,650円・スタンダード 1,540円・さがみかん 1,595円
佐賀のクラフトジン蒸留所「楠乃花蒸溜所」が作った佐賀産のクラフトジン。
ラベルデザインもおしゃれでプレゼントにもおすすめです✨

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📍酒舗 彩-SAI-
@sake_shop_sai

住所｜佐賀県小城市小城町松尾634-1
TEL｜0952-37-3952
営業時間｜火～土曜日 　10:00-19:00
　　　　　日曜日・祝日 10:00-18:00
定休日｜月曜日＋不定休
駐車場｜3台（無料）
※急な営業時間の変更は、Instagramでお知らせします。

⚠️掲載情報は取材日（2025年12月）時点のものになります。
最新情報は店舗インスタグラムをご確認ください。

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#酒舗彩 #小城 #日本酒 #佐賀の酒 #甘酒
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⋱🍶乾杯！佐賀の酒じかん🌾⋰

元蔵人の若きオーナーが手がけるお店で
日本酒と和食を味わう🍶

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01｜IK Japan Craft（アイケー ジャパンクラフト）
@ikjapancraft

27歳の若きオーナー・伊東 活（かつ）さんが、
佐賀市内で4店舗を展開するIKグループの
4号店として手掛けた『日本酒と和食』のお店🇯🇵

内装はDIYで仕上げられ、入り口が「本棚」という
遊び心から始まり、扉を開けると広々とした
おしゃれで温かみのある空間が広がります🌿

カウンター席もあり、
少人数やおひとり様での利用もおすすめ！
最大50名までの利用も可能です👍

壁には佐賀の24酒蔵を網羅した手描きMAP、
手作りの「日本酒セラー」には佐賀を中心に
全国の銘酒が並びます🍶

料理は“ペアリング”を重視し、
備長炭で焼く佐賀牛や塩で味わう刺身、
締めの土鍋ご飯まで、どれも日本酒との相性抜群🤤💕

伊東さんが料理に合うお酒を選んで、
味や特徴について丁寧に説明してくれますよ🎶
なので、お酒に詳しくなくても大丈夫！
楽しむ飲むことができます😉🌟

近年「ノンアル・低アル」がブームで、
日本酒の消費量は最盛期の1/4までに減少。

しかし、蔵人として働いた経験を持つ伊東さんは、
『造り手の魂を伝えたい』という強い思いから、
日本酒を楽しく飲み、知り、
体験できる場を創り続けています🔥

普段お酒を飲まない方にも楽しんでもらえるよう、
ノンアルの「日本酒サングリア」などもありますよ🍷

『お酒は温度で味も変わり、
料理との組み合わせも無限』と語る伊東さん👨🏻‍🍳
新しい日本酒の魅力を発見できるお店です🫶🏻

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🍽️おすすめメニュー
・水飴を使ってない100％純粋なはちみつ＋どぶろく 1,200円
・本日の刺身盛り合わせ（1人前）980円
・〆の土鍋ご飯 （1合）980円
・佐賀牛の炭焼き 2,480円
・日本酒サングリア 1,000円、（ノンアル） 800円
※価格は全て税込です。

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🍶おすすめ飲み放題プラン
「佐賀の酒蔵別日本酒飲み放題」もあります！
1時間：3,800円・2時間：5,000円（税込）

佐賀県内の、矢野酒造／東鶴酒造／松浦一酒造／
光武酒造／古伊万里酒造／小松酒造／
佐嘉酒造 ／五町田酒造のお酒が飲み比べが楽しめます✨
※種類・酒蔵は期間毎に変更予定。
 
🎯muchu!特典
佐賀の酒蔵別日本酒飲み放題が
「muchu!見ました」で500円引きになります！
※2名様からのご予約で適用（2026年2月末まで）

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📍IK Japan Craft
@ikjapancraft

住所｜佐賀県佐賀市愛敬町ZESTビル4F 4-10
TEL｜050-8888-4886
営業時間｜18:00-24:00（L.O.23:30）
定休日｜木曜日
駐車場｜無（周辺に有料駐車場あり）

⚠️掲載情報は取材日（2025年12月）時点のものになります。
最新情報は店舗インスタグラムをご確認ください。

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#IKJapanCraft #佐賀居酒屋 #佐賀グルメ
#日本酒 #佐賀の酒 #日本酒サングリア
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☕️唐津の絶景カフェで味わうご褒美スイーツ🍰

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YouTubeチャンネル【muchu!TV】
2026年1月／2本目を公開しました🔔

今回ご紹介するのは、
muchu!最新号の表紙のお店🌟
唐津市の海と虹のcafe ちょこっと
@chocotto__cafe さん💐

鏡山の中腹に位置するカフェで、
唐津湾と虹の松原が一望できます🌿

アンティーク家具に囲まれた
おしゃれでこだわりの詰まった店内で
“ちょこっと”贅沢な
ケーキセットや軽食が味わえます🤤❤️

お店自慢の目にも鮮やかなケーキセットや
チョコレートボンボン、サイフォンコーヒーなど
動画で魅力的にご紹介🙌
ぜひご覧ください☺️

動画フルVer.はYouTubeへ♡
https://youtu.be/6ABhENmAKNs
 
上記URLもしくはプロフィールに記載の
URLからアクセス可能です！

⚠️動画内の情報は2025年12月時点のものです。
最新情報は店舗SNS・HP等でご確認ください。

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📍海と虹のcafe ちょこっと
@chocotto__cafe

住所｜佐賀県唐津市浜玉町浜崎2846-35
TEL｜0955-53-8433
営業時間｜平日 12:00-16:00（L.O.）、土日祝 11:30-16:00（L.O.）　
定休日｜月曜日、第1・3火曜日（祝日は変動あり）＋不定休
駐車場｜20台（無料）

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