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　開店から17年目、食材の安心安全にこだわる「café サンの森」から、唐津産のいちごを使った季節限定プレートが登場！

　パフェとケーキが一度で楽しめるスイーツプレート。パフェは、新鮮ないちごとなめらかな口溶けのマスカルポーネクリーム、ベリーのアイスやぷるぷるのカシスゼリーで、爽やかな甘みと酸味が口いっぱいに広がります。タルト生地にブラックココアを使った苺のチーズケーキは濃厚な味わいで、添えられたフルーツとの相性も抜群！

　いちごがたっぷり乗ったパフェは、甘さを控えたヨーグルトやスポンジが入り、いちごの風味を存分に楽しめる一品。どちらにも七山の自家菜園で採れたハーブがアクセントとして添えられています。その他、ケーキやパン、アクセサリーなども販売。新メニューも開発中です♪

　JR江北駅の北口「エキ・キタ」内にある「いちごの谷CAFE」は、いちご農園「王様のいちご」が運営する自家製いちごを使ったスイーツ＆テイクアウト専門店。栽培方法にとことんこだわり、愛情たっぷりに育ったコク深いいちごを使ったスイーツが年中通して味わえます。

　濃厚いちごのミルクは、1パック分のいちごを贅沢に使用。いちご農家だからこそ作れる、まさに究極のいちごミルク。いちごのつぶつぶ感と風味を楽しめる一杯です。

　大粒のいちごがふんだんに使われたパフェは、いちごアイスにサクサクのシリアル、底には練乳といちごが詰まっており、最後まで楽しめる一品。いちごアイスは、ミルクアイスと冷凍いちごを瞬時にクラッシュして作るので、とにかく濃厚でシャリシャリ感も楽しめます。

　江北町花祭地区の観光農園「花祭いちごの谷」では、GW頃までいちご狩りも楽しめるので、生のいちごをたくさん食べたい！という方はそちらもおすすめですよ♪

　長崎県諫早市にお店を構える「cafe SAPIN（サパン）」の姉妹店として、オープンしたパフェと米粉生地のクレープが人気のお店。長崎から毎日届く新鮮ないちごを使った季節限定のメニュー2品をご紹介。

　イチゴパフェは、しっかりとした歯ごたえのいちごに、生クリームと自家製のカスタードが見事にマッチ。カスタードには豆乳が練り込まれていて、ヘルシーなのに濃厚な味わい！スポンジやフレーク、特製いちごソースも加わり、まるでケーキをまるごと食べているような贅沢な一品です♪

　嬉野抹茶フレッシュいちごクレープは、生地に嬉野産の抹茶が使われており、しっとりモチモチ食感。お茶の風味に生クリームと甘酸っぱいいちごソースが絶妙なバランス。食べ終わるまで形が崩れないようにコンパクトに巻かれていて、食べ歩きにもぴったり♡併設された「肥前屋」では、県内各地のお土産物や海外の雑貨も販売されているので合わせてチェックしてみてくださいね♪

　武雄の地域密着型お土産屋さん「武雄温泉物産館」は、スイーツコーナーも充実。武雄市の近郊で作られている食材を使用した絶品スイーツの中から、この時期だけしか食べられない、おすすめいちごスイーツをご紹介！

　店内で焼き上げられたクロワッサンに、カスタードクリームとたっぷりの生クリーム、地元産のいちごをサンドした数量限定の人気商品「クロワッサン 苺」。サクサク食感のクロワッサンとクリーム、甘酸っぱいいちごの相性は抜群♪

　いちご大福は、いちごさんをはじめとする新鮮ないちごを、たっぷりのあんことモチモチの生地で丸ごと包んだ毎年大好評の人気商品。お店オリジナルのあんこと大粒いちごでずっしりと重みがあり、口いっぱいに甘酸っぱい美味しさが広がる、満足すること間違いなしの一品です！

　その他、パフェやモンブラン、キューブケーキなども人気。いちごスイーツは5月頃までの販売なので、食べ逃しのないように♪