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　2026年3月オープン。木の質感を感じる明るい店内には、カウンター席・テーブル席・お座敷席を完備。おひとり様から家族連れまで誰もが気軽に立ち寄れるのも魅力で、伊万里愛あふれる店主・椎谷さんの“身近な人を幸せにしたい”という想いが、店名や空間づくりにも表れています。看板メニューは、和風だしをベースにした「金沢カレー」。カツオと椎茸のだしに甘めの味噌を加え、奥深いコクと優しい味わいを両立しています。千切りキャベツと大きなカツがのった一皿は、満足感たっぷりで、辛さ控えめのため子どもでも安心。特製スパイスで好みの辛さに調整でき、ソースや和風甘タレで味変も楽しめます。チーズやソーセージのトッピングもおすすめ。伊万里焼・畑萬陶苑の器で提供される和風だしスープ付きなのも嬉しいポイント♪「チキン南蛮」や「松浦産アジフライ」の定食もあり、地域で働く人のランチにも心強い存在。人と人がつながる、温かなお店です♡

　創業40年を迎える、観光客にも親しまれてきた老舗カフェレストラン。店内には約2,500客以上ものコーヒーカップがずらりと並び、有田焼に囲まれながら食事やデザートを楽しめる特別な空間です。有田名物のごどうふを使ったランチやスイーツも人気ですが、今回注目したいのが北海道のソウルフード・スープカレーです。器の販売で北海道を訪れる際、社長が食べ続けていた大好きな味を「地元の人にも味わってほしい」と専門店に直接相談し、技術指導を受けて誕生した一皿。スープカレーは、薬膳カレーが原型とも言われ、野菜を美味しく食べられるのが魅力♪スープのベースはトマト、またはココナッツ（＋100円）から選べ、辛さやご飯の量も調整可能。おすすめの「ありたどりチキンカリー」は、有田のブランド鶏を使った骨付きレッグがほろほろでジューシー♡彩り豊かな野菜とともに、有田焼の器が目でも楽しませてくれます。食後は併設された有田焼ショップにも、ぜひ立ち寄ってみてください。お店の外には24時間購入可能な冷凍スープカリーの自動販売機がありますよ！

　2025年5月オープンした、嬉野温泉街に佇む、カフェ好きにも湯上がり客にも親しまれているカフェ。今回注目したいのは、オープン当初から人気の「グルテンフリーのバターチキンカレー」。市販のルーは使わず、スパイスから丁寧に仕込み、玉ねぎとオーガニックトマトをたっぷり使用しています。ココナッツオイル、きび糖、天日塩など調味料にも配慮し、体へのやさしさを大切にした一皿。スパイスの香りはしっかり感じつつ、トマトの旨みとバターのまろやかさが調和し、クセが少なく食べやすい味わいに仕上がっています。子どもでも「辛いけど美味しい！」と感じることがあるほど、やさしい辛さも魅力♡地元食材を中心に仕入れたサラダや揚げ野菜、卵が彩りを添え、見た目も満足感も◎。代謝促進や整腸作用が期待できるスパイスの働きで、食後の軽やかさも嬉しいポイント。こだわりのハンドドリップコーヒーとの相性も抜群で、心も体も満たされるカレー体験が楽しめます♪

　2023年9月オープン。実家の倉庫を改装したウッディーな空間が心地よい、隠れ家的ライブレストランです。昼は食事を楽しめるダイニング、夜は音楽とお酒が楽しめるレストランバーとして営業し、地元の人をはじめ、観光客や音楽好きも集い、賑わいを見せています。月に数回の音楽ライブやイベント主催など、地域を盛り上げる活動にも力を入れています。今回紹介するのは、「松浦ロマンスカリー」に人気メニューのハンバーグをのせてほしいというお客さんの声から生まれた一皿。スパイスの香りが効きながらも甘みのある欧風仕立てのカレーは、奥行きのある味わいが魅力。150gのハンバーグにはオリジナルの和風ソースがかかり、そのままでももちろん、カレーとの相性も抜群♡釣りアジを使ったアジフライや、糸島産ブランド豚を使用した「幻のとんかつ」なども人気で、食材は地元のものを中心に県内外から厳選したものを使用しています。音楽と料理が交差する、松浦らしさあふれるお店です♪