2022.06.01
おすすめ伊万里カフェ Coeur de Nature
おはようございます(´-ω-`)
こちら伊万里は、今朝は少し冷んやりとした朝でした。
日中はあまり気温も上がりそうにないので、暑さが一旦和らぎそうです。
さて、今日は先週末に食べた美味しいおはなしを…。
伊万里警察署の裏道から歩くこと数秒のところにある、木の建物がおしゃれなカフェ「café Coeur de Nature」（カフェ・クール・ド・ナチュール）
店名であるクール・ド・ナチュール（Coeur de Nature）は、フランス語で「自然な心で」という意味だそうで、人々がより豊かに暮らしていけるようにという想いが込められています。
こちらの売りは何と言っても、天然酵母を使った自家製ベーグルやパンを使ったメニュー。
体にやさしい素材にこだわり、使用される野菜のほとんどは隣接したファームで採れた無農薬野菜が使われています。
ドレッシングやスープのブイヨンまで全て自家製で、季節ごとに変わるスープを飲みに行くのが楽しみな中の人です(´・ω・｀)♪
muchu!でも取材で何回かお世話になったことがある店舗さんです。
そんなCoeur de Natureさんに、先週末行ってきたのですが、先にお伝えしておきますと、このあとご紹介するサンドは、5月末までのメニューだったそうで…。
今日現在では食べることができません（ ; ; ）
もう少し早く行けたらよかったのですが、ギリギリ滑り込みで食べることができたので美味しかったよー！って話だけになります！
ごめんなさい！！（まだこのブログはそこまでの影響力は無いだろうと…）
で、本題に入るのですが。。
今回いただいたのは、春野菜の彩りサンドイッチ（スープ・ドリンク付き）
サヤエンドウ豆、紫キャベツのマリネ、ほうれん草、小松菜、トマト、レタスが挟まれており、シャキシャキ食感で大満足♪
野菜たっぷりなのも嬉しいですね〜( ＾∀＾)
唐津くん煙工房さんの燻りベーコンと半熟たまごも入っています！
まず食パンが美味しくて…！食パンは購入できるようですよ！ぜひ！！
ホットサンドのような感じで表面が焼かれているのでサクサク感もあり、具材とのバランスも良かったです。
また来年食べられるのかな〜…。
ちなみに7月くらいから夏野菜のメニューが登場予定とのことなので、要チェックです！
情報はお店のInstagramで発信されています！
▶︎ https://www.instagram.com/__coeur_de_nature___/
食べること大好き中の人、サンドでお腹いっぱいになりながらもデザートは欠かせません。
こちらのお店、ドリンクもスイーツメニューも美味しいのです！
今回いただいたのは、5月から新登場の抹茶白玉パフェ。
抹茶の寒天とムースが濃く、手作りの白玉と餡子とも相性バッチリ！
葉っぱの形をしたサクサクの抹茶クッキーも美味しいです、何より見た目が可愛い(´・ω・｀)♡
宇治抹茶を贅沢に使った一品。これはまだ食べられるはず…。
ぜひご賞味ください！
今日から6月がスタートしました！
九州北部の梅雨入りは例年に比べると遅い予想とのことで、10日前後になるようです。
急な天気の変化もあるかもしれないので、お出かけの際はしっかり天気予報を確認されてくださいね！
それでは今日もいちにち頑張っていきましょう〜！