2023.06.02
伊万里おすすめ飲食店／漬もん屋 鉢瓶
おはようございます(｀・ω・´)
今週月曜日はバタバタすぎて更新できず、そして昨日も更新できずに金曜日になってしまいました((((；ﾟДﾟ)))))))
ネタはたくさんあるんですよ。。
早めに下書きしておけば良かったと後悔している中の人です(;´д｀)
週末に頑張ります。
来週はちゃんと2回更新しますので(｀_´)ゞ
今回ご紹介するお店は、前回のブログ で登場した伊万里焼饅頭で有名なエトワール・ホリエさんから歩いて数分のところにあります。
漬もん屋 鉢瓶（つけもんや はちがめ）さんです！
はちがめ＝カブトガニのことです。伊万里は国内有数のカブトガニ繁殖地なんですよ〜
言わずと知れた超超人気店。
それだけ人が多くて、週末ともなれば1時間以上は待ちます！！
魅力のお店はなんと言っても、お漬物とかまど炊きのごはん。
そして伊万里はもちろん、近隣地域で生産された食材をつかったご飯にぴったりの美味しいおかず。
店員さんも笑顔が素敵で丁寧な接客が定評のある、味、サービスともに人気のお店です。
築150年の商屋を改修した、趣のある店内も素敵です！
全テーブルには、3段の陶箱に入ったお漬物が…！
お料理が来るまでにつまみながら美味しい時間が過ごすことができます。
取り分けるとこんな感じ。
うーん、、いいですねぇ(￣ー￣)
奥にあるのはあったか〜い緑茶。このセット、たまりません！
ちなみに漬物は店内でも販売されています。
この日、中の人が注文したのは、この日だけの限定ランチ「だし巻き玉子定食」
（注意）通常メニューではありませんのでご注意ください…！
ほかほかのご飯にお味噌汁、ミニサラダに小鉢と、今回は焼きソーセージ付きでした。
毎朝これがいいな〜(´-ω-`)♪
玉子焼きは長崎県松浦市にある、みすみ養鶏場さんの「コクもりたまご」を使用したものだそうです。
なぜ松浦市の食材を使われているのかというと…
鉢瓶さんから歩いて1分のところにあるフォトスタジオ FUSEさんで、毎月第3土曜日に開催されている人気イベント「松浦マーケット」。
そのイベントに合わせて、松浦にゆかりのある食材を使ったメニューを提供されていた、というわけです。
気になった方は是非、第3土曜日にこの周辺をぶらぶらしてみてください♪
おそらく鉢瓶さんでも松浦にちなんだメニューを出されると思いますので…！
まるで高級マットレスのようなふかふかの玉子焼き（飛び込みたい）
箸をスッと入れると、じゅわっと出汁が溢れてきました(¯﹃¯ )ｱｧｧ
何もつけずにそのままで優しい出汁のお味と卵の風味をしっかりと感じるのもよし。
添えられた大根おろしに醤油を少し垂らして乗せて食べるのもよし。
どちらもしっかり堪能して、最後は大葉と一緒にいただきました。
ちなみにこの日一緒に来ていた職場の同僚は、この日の日替わり定食だった有田鶏の味噌カツを注文。
一切れずつ交換して食べたのですが、こちらもすごく美味しかったです(´ω`)♡
鉢瓶さんでは、伊万里牛や有田鶏などを使ったものや、近海で獲れたお魚を使ったもの、
自慢のかまど炊きご飯を存分に味わえる、卵かけご飯やおにぎりなどの定食も提供されています！
日替わり定食はInstagramで更新されているので、フォロー必須ですよ♪
本当に毎日行きたいくらい美味しそうなものばかり出てきて、見るたびにお腹が空きます。。
黒蜜きなこがかかったアイスや伊万里焼饅頭とコーヒーor紅茶のセットもあるので、伊万里さんぽの休憩に立ち寄るのもおすすめ！
（15時頃まではランチのお客さんが多いかもです、、）
そして、muchu!TVでは、鉢瓶さんの店舗紹介動画を公開しています！
店内の雰囲気やその他おすすめのメニューが見れますよ〜♪
※2020年12月に公開したものです。金額が異なりますのでご注意を！
伊万里にお越しの際は是非ともチェックしていただきたい、おすすめのお店紹介でした！
他にもおすすめ店舗をたくさん紹介していますので、是非ブログ一覧から覗いていってくださいね〜ヽ(´▽｀)/
漬もん屋 鉢瓶
〒848-0047 佐賀県伊万里市伊万里町字仲町甲261-2
TEL／0955-25-9806
営業時間／11:00〜16:00（ランチのラストオーダーは14:30）
定休日／火・水曜日
最後までお読みいただきありがとうございました♪
次回は来週月曜日更新です！