2026.01.14
【武雄市】かま蔵うどんが新装オープン！居心地UP＆名物カレーごぼう天うどんも健在
こんにちは( ˙꒳ ˙ )
年が明けてから早2週間・・・あっという間ですね( ◜▿◝ )
今週月曜は成人の日でお休みだったので、中の人も波佐見町へおでかけしてきましたよ〜
muchu!でも取材したいな〜と思うお店もいくつかあったので、今後登場するかもしれません。
お楽しみに(´･ω･`)
さて、今回ご紹介するのは、武雄市のかま蔵うどんさんです！
muchu!本誌でも、vol.097（2024年3-4月号）で一度ご紹介したのですが、
その時は北方からお店を移された1度目のリニューアルオープンを情報を掲載していました。
▲その時の店舗はこちらだったのですが・・・
この度、同じ敷地内にあった建物（元「リノモデル」ショールーム）を改修し、
座席数もどどんと119席に増やしてリニューアルオープンされたとのことで、個人的に行ってきましたo( ˙꒳ ˙ )o
この日は雪もちらつきそうなくらい寒い夜でした・・・（なので急に思い立ったのです、うどん食べたい！と）
まだリニューアルオープンして1ヶ月も経たないうちだったので、お祝いのお花が外に並んでいました。
外には写真付きメニューのタペストリーもありましたが、とにかく寒かったので入店！
（すでに注文するメニューは決めていたのですが・・・笑）
平日の夜ではありましたが、ボックス席や2人席などは結構埋まっていて、さすが人気店！といった感じでした。
今回は買い物ついでだったので、中の人ひとりで入店。カウンター席へ案内してもらいました。
カウンター席の数が思ったより多くてびっくりでした。
ちなみにこちらは帰り際に撮影したので人が少なめですが、5〜6人はいらっしゃいました。
向かいに人がいないのは集中して食べたい人間としては結構嬉しい設計です( ˙꒳ ˙ )
※ちなみに一番奥が厨房でした。
そしてこちらは以前のお店にはなかったお座敷席。
よく見ると掘り炬燵のようです・・・！
こども用椅子も発見！お子さんと一緒でも安心ですねദി˘ᵕ˘)
そしてすでにお気づきかと思いますが、なんと新店舗ではタッチパネルを導入されているのです！
食券購入から一気にハイテクな感じになっていました。
席でメニューを見て決められるのはいいですよね。
もちろん紙ベースのメニュー表もあったのでご安心を（とても親切です）
やっぱり一番人気は左上にどーんと掲載されているカレーごぼう天うどん。
そして、その下の肉ごぼう天うどんですよね〜
ふつう盛り・大盛りから選べるのも魅力的…！
中の人は、北方時代から好きなカレーごぼう天うどんにしました( ◜▿◝ )
ちなみにこちらは普通サイズです。
本当はいなり寿司も追加したかったのですが、夜遅かったので売り切れでした…（悔しい〜）
まずはメインのごぼう天からいただきます。
そのままガブっと齧り付くのもいいのですが、今回はおしとやかに（隣に男性がいたんですよ笑）箸で小分けしました。
ささがきされたごぼうなので、サクサク感が格別！そして相変わらずのビッグサイズ。なかなか減りません（幸せです）
ある程度ごぼう天を食べ進めて、うどんと合流！
かま蔵うどんさんと言えば、自家製麺を70分間という時間をかけて茹で上げられた、このもちもち&ふわふわの麺が特徴！
このブログでも度々出てくる某ローカルうどんチェーン店大好きの中の人、こちらのうどんももちろん大好きなのです（笑）
和風だし入りのカレーってなんでこんなに美味しいんでしょうね…(º﹃º )
とろりとしたスープとうどん、そして時間が経つにつれ、いい感じにしなしなになるごぼう天。
途中で一味唐辛子をかけて辛さを加えつつ、
白ご飯をダンクしたい衝動に駆られつつ・・・ほぼ飲み干しました。
（隣の男性はダンクしていました、その勇気が羨ましい！！！）
ちなみにお会計はバーコード付きの伝票を店員さんに渡し、セルフで支払うシステム。
QRコード決済なども使えて便利でした！
前店舗から人気だったおでん等もあったので、次は数人で食べに行きたいなと思います。
誰かと味の感想を共有したいのです（笑）
夜22時まで営業されているようなので、皆さんもぜひ行かれてみてください♪
かま蔵うどん
TEL／070-3853-8823
営業時間／11:00〜15:00、17:00〜21:00 （L.O. 20:30）※麺がなくなり次第終了
定休日／無（今年は1/2・2はお休みされていました）
駐車場／有（現在第2駐車場を整備中とのことです）
※本ブログは、2026年1月に更新しています。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
他の記事も是非見ていただけると嬉しいです⸜( ◜࿁◝)⸝︎︎
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