家族で楽しめる！SMOKY MOUNTAINの魅力
2022年7月、唐津・七山の地にオープンした「SMOKY MOUNTAIN（スモーキーマウンテン）」。店主のボビー・ジュードさんはアメリカ人で、福岡を中心にタレント活動をしながら、週末には本場アメリカ仕込みのハンバーガーを提供しています。店名は、ボビーさんが子ども時代によく訪れたというアメリカ南部のキャンプ場と、BBQの煙が七山に漂う様子をイメージして名付けられました。
古民家を改修した店舗は、深いグリーンの外壁が自然と調和したアメリカンスタイルの雰囲気。川を見下ろせる開放感たっぷりのテラス席では、本格的なグリルでBBQも楽しめます。店内にはカウンターやテーブル席も完備し、テラス席はペット同伴も可能です。
『家族みんなで楽しんでもらえる場所にしたい』というボビーさんの思いから、大人はゆっくりくつろげ、子どもはたくさん遊べる工夫が随所に。キッズスペースやツリーハウス、巨大トランポリンなどの遊具も充実しており、「帰りたくない！」と駄々をこねる子どもたちの姿も珍しくないのだとか。
県内外の観光客はもちろん、地元のお客さんも多く、老若男女で賑わう人気店。アメリカ人をはじめ海外の方からも評判が良く、本格的なアメリカンハンバーガーと自然豊かな環境が多くの人々を魅了しています。
オリジナルソースが決め手の絶品バーガー
今回いただいたのは「ダブルバーガー」。名前の通り、お肉とチェダーチーズが2倍で、がっつり食べたい方におすすめの一品です。シンプルに塩胡椒のみで味付けしたつなぎなしのパティは肉肉しく、ジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。バンズは七山のパン屋さん「ミミィ」に注文したこだわりの逸品。レタスやトマトなどの野菜はできる限り地元のものを使用しています。ベースのバーガーに豊富なトッピングから好きなものを選んで追加し、“自分だけのオリジナルバーガー”を作る楽しさも魅力の一つです。
味の決め手は、ボビーさんオリジナルの「BOBBY'S BLEND」BBQソース。甘酸っぱくてスモーキーな味わいは、子どもから大人まで夢中になること間違いなし！このソースが、ハンバーガー全体の味を絶妙にまとめ上げています。BBQソースの他に、ハニーマスタードやジャークスパイスといったオリジナル調味料も開発。これらを使ったバーガーやチキンプレート、コールスローなども絶品です。
『お店のすぐ下には川遊びができる場所もあるんです。七山の川遊びや温泉など、自然と一緒に楽しんでもらえると嬉しいですね』とボビーさん。絶品ハンバーガーと七山の大自然、両方を堪能できる「SMOKY MOUNTAIN」。この夏、家族みんなで出かけてみてはいかがでしょうか。
| 名前 | SMOKY MOUNTAIN（スモーキーマウンテン） |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～15:00（日祝は18:00まで） |
| 定休日 | 土・日曜日、祝日（冬季はお休み） |
| 駐車場 | 6台（無料）※満車時は鳴神運動公園の駐車場も利用可 |
| お問い合わせ | TEL 080-7031-9519 Instagramはこちら |
| 住所 | 佐賀県唐津市七山滝川995-1 |
| 注意事項 | 掲載情報は取材日（2025年6月）時点のものになります。最新情報は店舗インスタグラムをご確認下さい。 |
