県内屈指のパワースポット「川古の大楠」のそばに
地域活性化を目指すおしゃれなカフェがオープン！
武雄市若木町にある国の天然記念物「川古の大楠」のすぐそばに今年7月中旬、カフェがオープンしました。店主は若木町出身の渡部春子さん。進学を機に佐賀を離れ、東京や静岡で飲食業に従事。昨年6月に東京から夫婦でUターンされました。
川古の大楠は樹齢3000年以上と言われており、パワースポットとしても人気。しかし、周辺には飲食店が少なく、訪れた人がゆっくりくつろげるお店が無いのが現状でした。高齢化が進み、空き家問題が深刻化している地元に『若者が魅力を感じるスポットを作りたい』という思いから、大楠公園に隣接する実家の納屋を改装した店舗を作ることを決意されました。
ハンバーガー好きの店主が作るこだわりのグルメバーガーにかぶりつく♡
メニューは、素材や味にこだわった“グルメバーガー”をメインに、大楠公園内にある水車を利用して精米する「水車米」を使ったランチプレート（予約制）やカレーなど豊富に展開。無類のハンバーガー好きという渡部さんのおすすめは「大楠やバーガー」。脂身の少ない部位を使用し、“噛み応えのある肉肉しさ”を追求した自家製パティを、少し甘めのふわふわバンズでサンド。チェダーチーズを乗せた「ダブルチーズバーガー」や10日間熟成させた自家製生ベーコンを使った「ベーコンチーズバーガー」もおすすめ。デザートメニューも豊富で、ケーキやプリンのほか、天然酵母のブリオッシュを甘い卵液に浸して焼き上げ、季節のフルーツをトッピングした「贅沢果実のフレンチトースト」も人気。至福のカフェタイムが過ごせますよ♪
『大楠は小さい頃から遊び場として慣れ親しんできた大切な場所。このカフェをきっかけに大楠を見に来るお客さんが増えてくれれば嬉しいです』と渡部さん。こだわりの絶品グルメバーガーを食べて、大楠のパワーを全身で感じれば、心身ともに満たされること間違いなしです！
| 名前 | 大楠やCafé（おおぐすやカフェ） |
|---|---|
| 営業時間 | 11：00～16：00 |
| 定休日 | 火・水曜日 |
| 駐車場 | 専用駐車場あり（10台）、川古の大楠公園駐車場もご利用いただけます。 |
| お問い合わせ | TEL 0954-33-0565 Instagramはこちら |
| 住所 | 佐賀県武雄市若木町大字川古7846 |
