今年6月にオープンしたばかりの『ここカラcafe』。場所は唐津駅から徒歩7分のところにある「レインボービル」の1階。同ビル内には24時間営業のジムや整体院などもあり、カラダの内側も外側も元気に、健康になれる施設が集まっています。 こちらのコンセプトは「唐津で採れた新鮮な栄養たっぷりの食べ物で、こころとカラダが元気になるカフェ」。管理栄養士が在籍しており、全てのメニューにカロリーと栄養情報が表示されています。ランチやスイーツに使う野菜や果物は唐津産が中心。お米も唐津産で栄養価の高い玄米を混ぜ合わせるなど、バランスを考えたメニューが魅力です。「日替わりランチ」は毎日違ったメニューを楽しむことができ、メインはなんと30種類以上。 小麦粉を使わずに、おからパウダーや米粉を使った、カラダに優しいグルテンフリーのスイーツも人気。特に数量限定の「プリン・ア・ラ・モード」は、もちっとした食感のプリンとたっぷりのフルーツが楽しめる一品。ほろ苦カラメルと上に乗せられたアイスクリームの相性も抜群です。
唐津のここカラ健康の輪を広げたい
「来店したお客様が笑顔で帰っていただけるように、そして幅広いお客様に愛されるお店にしたい」と語る店長の名取さん。お客様の声に耳を傾け、料理やお店作りに生かそうと日々奮闘されています。今後は鶏むね肉のソテーやローストビーフ、鴨肉のローストなどお肉料理をメインに提供するディナー営業も9月下旬ごろから予定されています。(※新型コロナウイルスの感染状況次第で変更になる可能性があります) 特別なものでなくても安心して、唐津でとれた新鮮なものを食べてもらいたい。ここカラcafeの料理やスイーツを食べると、スタッフの皆さんの想いが伝わってきます。ひとりでも多くの人が健康について考えるきっかけになる場所として、今後どのようなお店になるか注目です。
※掲載内容は2021年9月時点での情報です。
名前 | ここカラcafe |
---|---|
営業時間 | 11:30〜17:00 (ランチタイム 11:30〜14:00) |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | 有り |
お問い合わせ |
TEL 080-6981-5685 Instagramはこちら Webサイトはこちら |
住所 | 佐賀県唐津市新興町48番地レインボービル1F |