こだわりの自家製パンと素材を生かしたお惣菜
西松浦郡有田町の「STOCK market」と、有田駅前にあった姉妹店の「Lampe」が合併し、有田町丸尾に『ef coffee and bakes/STOCK』として2023年8月にリニューアルオープン。両店舗で取り扱っていた自家焙煎コーヒーや調味料、パンや洋菓子は引き続き販売されます。パンには北海道産の小麦、バター、生クリームなど良質な材料を使用し「シンプルに美味しいもの」を追求。そんなパンと一緒に合わせるのが、フレンチやイタリアンをベースに国内外で様々な飲食経験を積んだオーナーの山口さんが作るお惣菜。“お酒と一緒に楽しんでもらえるように”というコンセプトで作られたこだわりのお惣菜は、季節の素材を生かした美味しいものばかり！お酒とのマリアージュが楽しめます。ビールやボトルワインの他、ノンアルコールビールも販売されていますよ。
また、新店舗ではフードロスの観点から「パンの冷凍販売」をスタート。ブリオッシュやリュスティックなど食べたい分だけ解凍することで、お家で出来立ての味が楽しめます。
季節のドリンクやお酒とのマリアージュを楽しもう！
新たに注目したいポイントが季節に合わせたドリンクの提供。冷凍したフルーツをたっぷり使ったスムージーは10月頃までの期間限定メニュー。冬にはホットチョコなども登場予定。STOCKオリジナルの自家焙煎コーヒーやラテ、紅茶やジュースなども販売されているので、パンと合わせて楽しんでみてくださいね♪
新しい店名に入っている「ef」（エフ）は、『eat』と『fun』の頭文字を組み合わせたもの。添加物を使用せずに子どもから大人まで安心して食べられるものを提供し、これからも食を通して楽しさと安心を届けていく『ef coffee and bakes/STOCK』の今後の展開にも注目です！
| 名前 | ef coffee and bakes/STOCK （エフ コーヒー&ベイクス／ストック） |
|---|---|
| 営業時間 | 12：00～15：00（当面の間） |
| 定休日 | 月・火曜日 |
| 駐車場 | 有り |
| お問い合わせ | Instagramにて受け付けます |
| 住所 | 佐賀県西松浦郡有田町丸尾丙1948-4 |
