地域の情報をお届けする、地域密着型フリーペーパーmuchu!

　JR有田駅から徒歩30秒ほどのところにあるこちらのお店。店主のお父さんが営まれていた焼き物の店舗を改築し、2022年3月にオープンされました。駅前にあることから、旅行で有田を訪れた方はもちろん、地元の小学生からご年配の方まで、いろんな地域や世代の方が集うアットホームな空間で、有田の新しい観光スポットとしても注目のお店です。有田焼の夫婦茶碗のような大・小2サイズの『有田バーガー』やこだわりのエスプレッソコーヒーが人気。
　「ハピバーガー」は、基本のハンバーガーに、ベーコン・エッグ・チーズが入った贅沢な全部のせバーガー。分厚くてボリューム満点のパテは、合挽とビーフ100%の2種類があります。食べ応えもあり、学生さんにも大人気の一品です！
その他に、ピラフやカロリーが少ない通称「罪悪感のないケーキ」、紅茶やラテ、ソフトドリンクなど、お食事系やドリンクメニューも豊富です！店内にはイートインスペース（6席）もあるので、有田観光の合間にぜひ利用してみては？
※「ハピバーガー」＋「イタリアンソーダ」＋「おさつスティック」がセットになったお得な秋セットも販売します！詳細は店頭にてチェック♪

　標高350ｍの山の中で養鶏場を営む「いとう養鶏場」さんが手掛けるこちらのお店。鶏を育てる環境や水、餌にもこだわった、安心安全なたまごの魅力をもっと多くの人に伝えたいという想いから、たまごの加工品の販売をメインとしたテイクアウト専門のお店を2022年2月にオープン。コンセプトは「とれたて おいしい やさしい」。農場直送の採れたてたまごは店頭でも販売されており、お店の入り口付近には「たまごの自動販売機」も設置されていますよ。
　「たまごサンド」はこだわりの農場直送とれたてたまごを使った人気商品。ペーストは2種類あり、それぞれ食感を楽しむことができます。マヨネーズももちろん手作り！たまご本来の美味しさを生かした優しい味わいでしつこくなく、パクパク食べられます！
パンは波佐見町の人気ベーカリー「PAN CLUB」さんと試作を重ねて開発した、たまごサンド専用のオリジナル食パンを使用。全粒粉入りで香ばしく、耳まで美味しいパンとたまごペーストの相性は抜群。何度でも食べたくなること間違いなしの一品です！お店の隣にある道の駅山内「黒髪の里」で販売されている野菜をふんだんに使った彩り豊かなお弁当も人気。お米ももちろん山内産を使用しており、野菜は季節によって変わりますよ♪

　県外のクレープ屋で店長の経験もある店主が、念願だった「自分のお店を持ちたい」という夢を叶えるべく、地元伊万里に2022年4月にオープンさせたこちらのお店。開店と同時にクチコミで広がり、小さなお子さんからご年配の方まで、連日多くのお客さんで賑わっています。店名の「Seule et unique（ソルエ・ユニーク）」は、クレープ発祥の地 フランスの言葉で「唯一無二」「かけがえのない」という意味。伊万里産の材料を使って作る、他では食べられない唯一無二なクレープ、そして、かけがえのないお客様をずっと大切にしていくという想いを込めた店名だそうです。こちらのお店のこだわりは「生地」。減農薬・減肥料の米と平飼いの卵を使い、味にもこだわった生地は美味しいと評判でリピーターも多く、生地の風味をより味わうことができる「シュガーバター」（クリームなし）も人気です。持ち帰り用の包装もあるので、お土産としておすすめ！
　「バナナチョコ」はバナナ・アーモンド・チョコレートソース・クリームが入った、お店の人気No.1メニュー。もちもちの生地とあっさりとしたクリームはバナナチョコとの相性も抜群！ポイントは上に乗ったアーモンド。チョコレートソースとの相性もよく、食感が楽しめます。つぶつぶ食感の小豆と、きな粉をまぶしたモチモチの白玉がポイントの「白玉あずき」もおすすめです♪

　大正12年創業、来年で創業100年を迎える今福町の老舗菓子店。洋菓子や和菓子の製造・販売をされており、親子3代で通われているお客さんも多くいるのだとか。3代目店主の福井さんは、松浦市の特産品を使ったスイーツ開発も積極的に行われています。また、伊万里市で毎月第3土曜日に開催されている「松浦マーケット」（詳しくは本誌6ページ）へも出店されており、お菓子を通して松浦の魅力発信に奮闘されています。
　松浦と言えば、揚げたての絶品アジフライが有名ですが、さらにアジフライの魅力が伝わる、お土産にもなるような商品が作れないかと開発されたのが「お菓子なアジフライ」。アジフライの形をした焼きドーナツで、味は全部で9種類。3種のソースと組合せるとその数なんと27種類！店頭に並ぶのは常時10種類程度ですが、好きな味を選んで専用ボックスに詰めてもらうことも可能。揚げていないのでヘルシーで、松浦のお土産としても人気です♪長崎の定番のおやつ「やきりんご」は、福井製菓店でも人気の商品！素朴で優しい甘さのブッセに軽さのあるバタークリームを挟んだ、どこか懐かしさを感じるお菓子です。
店内にはイートインコーナーもあり、こだわりの自家焙煎コーヒーと一緒に購入したスイーツを楽しむこともできますよ♪