体にやさしいグルテンフリー&低糖質おやつのお店
佐賀県初の低糖質おやつの専門店『ALLIO（アリオ）』。今年3月のオープン以降、美味しい「低糖質おやつ」を求めて、県外からも多くの方が訪れている話題のお店です。
昨今よく耳にするようになった「ロカボ（低炭水化物ダイエット）」に着目し、小麦粉や白砂糖を使わない“1包装あたり糖質量10g以下”の商品を販売されています。日本人の太る原因で多いのが食後の血糖値の急上昇。私たちが日常的によく食べるお米やパンをはじめ、砂糖を使った甘いお菓子には糖質が多く含まれています。しかし、それらを全く食べないというのは難しく、何よりも「食べられない」という最大のストレスで挫折してしまう人も多いのが現実です。店主の中山さんも、コロナ禍で増加した体重を落とすために「糖質制限ダイエット」を実施した1人。その中で感じたストレスや、低糖質でも美味しく食べることができるおやつを作りたいという想いから、姉妹でお店をオープンされました。
主に使用されているおからパウダーや大豆粉は全て国産。また、地元唐津や佐賀県産の食材を積極的に取り入れたり、人工甘味料は使用せず、甘みがある野菜や果物の素材の味を生かした商品が多いのも魅力のひとつです。
美味しいものを食べる時間をみんなで共有する
中山さん自身が減量中に感じた最大のストレスが「家族と同じものを同じ時間に食べることができず、美味しいものを食べる時間を共有できなかったこと」。そこから始まったお店作りだったそうですが、オープンしてから予想外の反応があったといいます。家族と一緒に甘いものを食べることができなかった糖尿病患者さんや小麦アレルギーを持つ人、子どもに無添加で安心安全なおやつを食べさせたいという親御さんや、健康や美容に良いおやつを食べたいという人。ダイエット以外にも需要が多くあることを知り、今ではパンやフィナンシェなど、お客さんのリクエストから生まれた商品も多数並ぶようになりました。そんなお店には「さぁ、いっしょに食べよう。」というキャッチコピーが掲げられています。
糖質OFFアドバイザーや腸活アドバイザーの資格を取得し、美味しくて満足感のあるおやつ作りに日夜奮闘する中山さん姉妹。店舗での販売のみならず、移動販売にも力を入れていきたいとのことで、今後も目が離せないお店です。ぜひ一度足を運んでみてください。
| 名前 | 低糖質おやつのお店 ALLIO（アリオ） |
|---|---|
| 営業日 | 週４日程度（営業日・時間はSNSでご確認ください） |
| 駐車場 | 有り |
| お問い合わせ | TEL 080-5706-4096 Instagramはこちら |
| 住所 | 佐賀県唐津市千代田町2109-67 CHIYOビル１F |
